食品廠中風淋室發揮的作用原理以及注意事項

  食品安是有成本的，好的原料才能生產出好的產品，。在正規的食品生產企業里，食品原料不僅質量要好，還要按照產品的品種和批次檢測留樣?，F如今的食品行業制造行業的迅猛發展，各種各樣的生產企業都離不開人員進入操作間之前的灰塵吹淋作用，潔凈操作室的建立，風淋室首當其先。

一、風淋室的除塵原理：

風淋室是利用風機進行暴風洗滌，將空氣送到過濾器再到靜壓箱，最后將干凈的氣流從風淋室的噴頭噴出，這樣很快的出去了附著在員工身上的灰塵，塵埃被氣流吹下在回流進入到初效過濾器中。

二、員工進入風淋室的注意點：

手套要完整、無破損、不透水，生產過程中接觸成品的操作必須帶上一次性手套。當手被污染后必須按照洗手順序重新洗手消毒。

工作衣帽應穿戴整齊，控制工人自身新陳代謝直接有效的方式為：生產前換工作鞋、換工作服、戴工作帽、配帶一次性口罩。頭發不得露在衣帽外面，然后進入風淋室，經過風淋室暴風洗滌后在進入車間，禁止涂口紅、指甲油、化妝、噴香水、佩戴任何首飾、手表等。

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